Os donos de restaurantes Portugueses não ouvem
Durante os últimos 15 anos que vivi em Portugal não me lembro de uma única vez em que me tenham feito algum tipo de questionário num restaurante. Até mesmo ver o dono (ou o empregado) a perguntar-me sobre a comida ou o serviço é algo bastante raro aqui em [...]
Lembra-se daquelas canetas com publicidade?
Sim, eu sei, esta ferramenta promocional foi usuda, e reutilizada, e sobreutilizada. Por isso pergunta, porquê agora e porquê usá-la outra vez?
Bem, a verdade é que mesmo que tenha usado canetas como ferramentas de promoção, muito provavelmente fê-lo sem o ingrediente principal que é necessário para que possa beneficiar deste tipo [...]
O menú exterior é um óptimo vendedor
Há muitos restaurantes que usam este tipo de técnica de venda.
Pegar em dois pedaços de madeira juntas com dobradiças e está feito, simples e barato. Esta acção é feita há séculos e há uma boa razão para tal, porque resulta.
Quando quer comer, procura pela lista de comida, o que [...]
