Lembra-se daquelas canetas com publicidade?

Sim, eu sei, esta ferramenta promocional foi usuda, e reutilizada, e sobreutilizada. Por isso pergunta, porquê agora e porquê usá-la outra vez?

Bem, a verdade é que mesmo que tenha usado canetas como ferramentas de promoção, muito provavelmente fê-lo sem o ingrediente principal que é necessário para que possa beneficiar deste tipo de ferramenta.

Porque devem eles ir ao seu restaurante?

Se já usou canetas como forma de promoção, e não incluiu a razão pela qual quem a recebe deve ir ao seu restaurante, então perdeu a maior parte do impacto desta promoção.

O que é que o seu restaurante oferece ao cliente que é bom, único, que faz valer a pena ir, ou até voltar outra vez?

Este é provavelmente o assunto mais importante de todos os planos de marketing. Uma boa forma de descobrir isto é perguntar a si mesmo as seguintes questões:

• Em que é que a minha comida difere dos outros restaurantes?
• O que é único na atmosfera ou decoração do meu restaurante?
• O que é que ofereço como menú ou ofertas especiais?
• Ofereço preços especiais? Eventos?
• Estas são algumas questões que pode perguntar a si mesmo de forma a encontrar a sua Característica Única de Venda.

O que está escrito na caneta

O que deve constar na caneta que vai dar ao seus clientes e prospectos?

• O nome do restaurante e o logotipo (se tiver um)
• A Característica Única de Venda
• O número de telefone
• Link do website (que usualmente terá a morada)

Não é preciso mais. O prospecto sabe agora aquilo que você oferece e como o conseguir. E ele fá-lo-á!

Exemplo:

Joe’s place – Os melhores bifes americanos em Lisboa!

Armando’s – Para o mais romântico jantar em Cascais

Xando – O peixe que servimos esta noite foi pescado esta manhã!

Percebe a ideia.

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Quem está online?

Hoje, segundo o Púbico – Fev 2009, 91% dos licenciados Portugueses têm acesso à internet, assim como 87% das pessoas que terminaram o secundário.

Isto não é algo que deva continuar a ser negligenciado. Essencialmente 9 em cada 10 potenciais clientes seus estão na internet.

Num estudo feito nos EUA, é afirmado que 89% dos utilizadores de internet utilizam-na para pesquisar restaurantes, e tomam decisões com base naquilo que encontram.

Não há dúvida que a presença do seu restaurante (ou hotel) na internet é crucial!

1. Para gerar sensibilidade, exposição, e extender a sua marca.

Um site pode “colocá-lo no mapa” como um restaurante sério, e moderno. A criação de um website nos dias de hoje pode ser bastante rápida e barata, até feita por si mesmo, mas penso que deva atribuir o trabalho a um profissional que saiba como promover (não um profissional de webdesign e programação de sites, mas uma empresa de marketing e promoção que tenha essa capacidade).

Um profissional de marketing ou publicidade saberá como atrair a atenção dos seus prospectos, e o que escrever e mostrar. O site é um investimento bom e muito importante, uma vez que cada vez mais promoção é feita na internet, e é ai que o futuro mercado se vai situar.

2. Fornecer informação básica como horas de funcionamento, métodos de pagamento, e localização.

O seu website deve conter muita informação que é necessária aos seus clientes, e especialmente aos seus novos clientes. Hoje, sendo o GPS um equipamento habitual, não se esqueça de adicionar as suas coordenadas, e um mapa do google de como chegar ao seu restaurante. Isto é uma grande ajuda para os seus novos clientes. Coloque pelo menos parte do seu menú, e fotos coloridas, provocadoras e apelativas.

Responda às questões às quais normalmente seria questionado pelos seus clientes. Quanto mais responder no site menos tempo perderá a responder pessoalmente, e mais facilmente fará com que os visitantes do site decidam ir ao seu restaurante.

Onde estacionar? Quanto custa? Pense nas perguntas que regularmente lhe são feitas pelo telefone e no restaurante. Veja com os seus empregados quais as perguntas que mais vezes surgem.

3. Enaltecer a sua vantagem competitiva

Muitos dos seus concorrentes já estão na internet. As pessoas gostam de comparar e ter várias opções antes de decidir. Ter um site vai aumentar as suas hipóteses.

Tem que pensar enquanto consumidor, e mostrar-lhe no seu site o que é único no seu restaurante. Porque devem eles ir ao seu e não a outro? O que é que oferece que tem valor para eles?

4. Promover produtos e serviços.

Para além do tradicional nos restaurantes, você também pode ter eventos, refeições especiais, etc., e o seu website é uma forma fantástica para mostrar e promover esses aspectos.

Este é o melhor sítio para anunciar e promover com antecedência os eventos que vão ocorrer no futuro (e lembre-se que é sempre melhor fazê-lo o mais breve possível).

Faça-o correctamente, por favor.

Não há dúvida de que precisa de um site, e a única coisa que tem com que se preocupar é que o seu site tenha a informação correcta, e promova o seu restaurante da melhor forma. O meu conselho é que encontre a melhor empresa de web marketing possível para o seu orçamento, para construir o seu site (ou fazer um revisão ao que já tem). Lembre-se que nem todas as empresas que criam sites são boas em marketing e promoção na internet, e são estas as qualidades que você precisa.

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O guerrilla marketing continuará a ser o nosso principal tema: como criar soluções inovadoras e invulgares com poucos recursos, mas com muito impacto e retorno! Dentro deste âmbito continuaremos a dar dicas e a apresentar novidades para o ajudarmos a melhorar o seu negócio, nas áreas do marketing, promoção, vendas, etc.

A mudança principal aqui está relacionada com o foco em sectores mais específicos, neste caso, a restauração e a hotelaria! Vamos apresentar-lhe ainda novos serviços aos quais poderá aceder. Se não for deste meio e quiser continuar a acompanhar-nos agradecemos de qualquer forma o seu interesse e o espalhar da palavra.

Gostávamos também de saber a sua opinião quanto a esta mudança. O que pensa deste mercado em Portugal? Quais as áreas do seu negócio que gostaria de ver melhor desenvolvidas? Que temas pensa ser mais relevantes discutir neste sector?

Estamos Prontos a Servir, e você?

Por favor vá ao nosso blog e diga-nos a sua opinião, É MUITO IMPORTANTE PARA NÓS!

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