Ler jornais está a tornar-se cada vez mais uma actividade pré-histórica! Na minha opinião é importante para os produtores portuguesas estarem a par do mercado de rápida mudança. A mudança está a acontecer a um ritmo mais e mais rápido, pelo que é absolutamente necessário, que os produtores de vinho de hoje aprendam e adoptem [...]

A definição de orgulho: orgulho vem do termo Latim prodisprodesse “ser útil”. A ideia de “ter uma grande opinião de si próprio”, pode reflectir a opinião Anglo-Saxónica dos cavaleiros Norman que se chamavam a si próprios “orgulhosos”. Hoje decidi falar sobre a importância de termos orgulho em nós própios. Digo orgulho no sentido da definição [...]

Acabou por ser uma piada lucrativa! Continuo a pedir-lhe que tenha coragem e inovação na escolha de nomes e designs para os seus vinhos. Embora eu sempre recomende que o novo conceito seja verificado “na rua” com os futuros consumidores (com isto eu quero dizer perguntar a pessoas que vão comprar o seu vinho e [...]