Dec 09 2009

Ovelhas A Ajudar Adegas?

Published by wine at 9:32 am under Dicas,Novidades

Ovelhas nas vinhas?

A vida da Reuters ! Em Nova Iorque escreveram que algumas vinhas da Nova Zelândia e da Califórnia estão a usar ovelhas para ajudar os seus vinhos e como bónus ganhando lã!

Bem, na verdade, são mini-ovelhas. O nome real é ovelha “Babydoll” .Esta é uma raça rara, mas no entanto, é também uma raça muito antiga.

Mas as Babydolls não são uma ovelha qualquer. As adegas andavam à procura de uma maneira amiga do ambiente de salvaguardarem e manterem as suas propriedades vinícolas durante a época de crescimento.

“É prática comum ter ovelhas de tamanho normal – O Merino é o que usamos – para vir para as nossas vinhas durante o Inverno quando os vinhos estão dormentes,” disse um proprietário de adega Nova Zelandês.

Os resultados são um rebanho bem alimentado para o pastor e uma vinha limpa para o vitivinicultor. Mas assim que o tempo aquece e as vinhas começam a florescer, os Merinos são banidos.

As ovelhas Babydoll, que crescem não mais de 24 polegadas são perfeitas.

“As Babydolls funcionam na perfeição,” disse Sarah Cahn Bennett, produtora de vinho para a Navarro Vinhas e Adegas em Mendocino, California “Elas não só livram-se das ervas daninhas e da relva entre as fileiras, como também comem as ventosas na parte inferior das vinhas e, nós iria-mos ter que nos livrar-mos delas de qualquer das maneiras,” .

Então, alguém está interessado?