Mar 02 2010

Indústria do Vinho no Chile Danificada ou Destruída

Published by wine under Novidades

Terramoto de sexta-feira

O Chile sofreu um forte terramoto, que provocou grandes danos e destruição na indústria de vinho Chilena.

As notícias são de que há depósitos destruídos, garrafas desfeitas e edifícios em colapso.

A revista Wine Spectator falou com o enólogo Sven Bruchfeld: “Podemos cheirar o vinho ao longo das estradas perto das adegas. Depósitos a verter, instalações desfeitas, barris e garrafas por todo o lado.”


O Epicentro do terramoto e as regiões de vinho

Algumas das infra-estruturas, particularmente nas regiões de Maule e Rapel (incluindo Colchagua), foram danificadas ou destruídas.

Pode obter informações actualizadas sobre situação da indústria do vinho no Chile através do twitter de James Molesworth, o editor sénior da Wine Spectator que cobre os vinhos do Chile.

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Mar 01 2010

Um Designer De Rótulos Poder Dar-lhe Vantagem?

O dinheiro que um rótulo custa

É claro uma fracção do custo do vinho que está a produzir. Uma vez tendo em conta o preço do vinho com todas as despesas incluídas na sua produção, as garrafas, as caixas, rolhas, cápsulas, etc. etc., o rótulo em si não é uma grande percentagem do produto. Sabemos que o rótulo é do mais importante que há na venda de um vinho. O que o consumidor vê é o rótulo, garrafa, cápsula, e por vezes a própria côr do vinho (a côr da garrafa também é utilizada para ”comercializar” o vinho).

Apenas depois de o consumidor provar o vinho, ele irá desenvolver uma opinião sobre se gosta do vinho e o irá comprar outra vez ou não.

Tendência de design de rótulos

Enquanto os antigos rótulos, que afirmam “Chateau isto”, “Chateau aquilo”, e têm um ar antigo, sério e importante, ainda estão a ser utilizadas hoje (alguns sem qualquer alteração após anos), nos EUA as gerações mais jovens sentem-se ameaçadas por estes rótulos, e preferem rótulos mais simples e apelativos (isto por um estudo realizado nos EUA).

Como determinar realmente o valor de um bom rótulo

Um bom rótulo irá aumentar as vendas do seu vinho. Tendo em conta um rótulo diferente enquanto única variável, você irá vender mais quando o rótulo estiver a vender melhor o vinho. Se será 10% ou 50% mais o tempo o dirá, mas quero que faça as contas à quantidade de dinheiro que fará se as suas vendas aumentarem 50%.

O outro ponto é que um bom rótulo irá criar mais vendas também no futuro. Os consumidores terão inclinação para o comprar e o memorizarem. Isto significa que o seu vinho terá mais anos de “vida”, a partir do momento em que o rótulo cria um futuro mais duradouro.

Exemplo

Como exemplo veja o Mateus Rosé, com um design diferente na garrafa e um rótulo bastante diferente também. Como tem varrido os mercados Europeu e Americano desde o seu início, nos finais de 1940 até os dias de hoje… (mas em queda – uma vez que o design já não é assim tão apelativo e diferente, e o vinho em si, muito provavelmente, não pode competir com os vinhos de hoje).

Os Especialistas

Há muitos designers, bons e maus, mas há designers especializados em rótulos de vinho.

Também podem existir bons e maus neste campo, mas as suas hipóteses são melhores se trabalhar com um profissional especializado no ramo. O investimento irá muito certamente resultar em melhores vendas e maior longevidade para o seu vinho.

Porque não espreita alguns dos designers que produzem excelentes rótulos de vinho? Actualmente com a internet pode ver os seus portfolios, ficar impressionado, e verificar qual terá um ponto de vista mais próximo ao seu e ao do seu vinho.

Como exemplo vá a http://www.pianoypiano.com e veja os fantásticos designs que este estúdio produz.

Ou outro designer http://winelabeldesign.com.

Ou mesmo, escrva no google: wine label designers (mesmo em inglês) e pesquise os resultados.

Boa navegação!

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Feb 26 2010

Alguns Rótulos Para Promover A Imaginação

Published by wine under Rótulos e Garrafas

Imaginação

Se quiser que o seu vinho sobressaia da multidão (estamos a falar de 250′000 diferentes rótulos de vinho no mundo), tem que usar a sua imaginação.

Optar pela maneira antiga, nomes “seguros” e tradicionais, é demasiado similar a todos os outros e faz com que o seu vinho se “afogue” no “ruído” de rótulos existentes.

Materiais

Os rótulos mais naturais e tradicionais são feitos de papel que é colado à garrafa. Então que tal outros materiais que não o papel? Rótulos plásticos e auto-adesivos (são transparentes e mostram a côr do vinho), utilizar toda a área da garrafa como rótulo?  Aqui estão alguns exemplos:

Então e estes? (só deus sabe que materiais usaram aqui)

Nestes próximos rótulos foi utilizada toda a área da garrafa. Não é apenas o material, mas a idea do fecho para abrir a garrafa do vinho – absolutamente diferente.

Mais uma vez temos os adesivos transparentes, com temas “estranhos”:

Que outros materiais pode ser utilizados para um rótulo? Que tal tecido? Folhas de metal? Madeira? Cortiça? (aqui está um recurso natural Português para rotulagem?).

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