May
25
2011
Na verdade, é uma piada Os Chineses estão a começar a produzir o seu próprio vinho. Obviamente aprenderam muito nos últimos anos a falsificar vinho Europeu (sobretudo Francês), e agora vão “graduar-se” na produção de vinho de qualidade. Biscoito da Sorte? Sabe dos biscoitos da sorte que recebe no final de uma refeição chinesa? Bem, [...]
May
09
2011
Infelizmente os vinhos não são Portugueses Ultimamente têm saído muitas notícias acerca de vinho forjado, e chineses a comprar garrafas de bom vinho Bordeaux em condições “impecáveis” por $1500, e encher a garrafa com vinho barato. Todos nos lembramos do caso Gallo, onde vários comerciantes de vinho Franceses venderam vinho barato a preços mais elevado [...]
Mar
30
2011
Vinho contrafeito Na China, como noutros países, o acto de provar vinho por sommeliers e comerciais é bastante standard: olhar, cheirar, provar. No entanto, há quem também adicione ao ‘ritual’ partir as garrafas de vinho no final. Muitos comerciais em Hong Kong têm este hábito, de forma a prevenir o mercado ilegal de vinho contrafeito, [...]