Vinho numa garrafa assim que aberta, perde qualidade rapidamente. Isto deve-se ao contacto com o oxigénio. Este facto faz com que as pessoas bebam vinho principalmente quando podem consumir toda a garrafa, o que limita a decisão de o fazer Também os restaurantes não podem vender vinho a copo, portanto ou vendem “vinho da casa” [...]

A era digital está aqui Há muitas mudanças a acontecer no campo do vinho por causa da era digital. Jornais e revistas estão a ser substituidas por publicações online grátis e bastante actuais. Os especialistas de vinho estão a ser substituidos (ou afogados) por uma onda de bloggers entusiastas. Qualquer um de nós pode pesquisar [...]

Rótulos Americanos Pensei que talvez pudesse ser uma boa ideia mostrar-lhes alguns exemplos  de rótulos de vinho, que fossem desenhados por um designer americano. Nos primeiros 4 exemplos podemos ver que os vinhos “sérios” não deixam de parecer sérios e caros (o primeiro e terceiro a contar da esquerda), mas ainda assim são bastante “arejados” [...]