Mar
01
2010
O dinheiro que um rótulo custa É claro uma fracção do custo do vinho que está a produzir. Uma vez tendo em conta o preço do vinho com todas as despesas incluídas na sua produção, as garrafas, as caixas, rolhas, cápsulas, etc. etc., o rótulo em si não é uma grande percentagem do produto. Sabemos [...]
Dec
17
2009
Acabei de ler que a adega de Francis Ford Coppola colocou uma acção em tribunal, contra o fabricante da garrafa e da cápsula que lhes foi fornecida para o vinho Encyclopedia. O caso está à volta do facto das garrafas e cápsulas más produzidas, terem danificado 55’000 caixas do vinho Encyclopedia, por quebra e ar [...]
Dec
02
2009
Como produzir vinho numa pequena ilha (Hong Kong) onde o solo é extremamente caro? A solução é trazer uvas de outras vinhas para a adega. A razão principal para fazer uma adega em Hong Kong é, e passo a citar: “O conceito inspira-se no bem conhecido princípio de que o “vinho não viaja bem”. Ao [...]