Isto deve-se ao valor da marca

“Tudo começou em 1857, quanto Hermann Sichel fundou o seu negócio de vinho em Mainz, Alemanha. A empresa despoletou quando decidiram comemorar a colheita extraordinária de 1921 com um rótulo especial: BLUE NUN (Freira Azul em Português). A nova marca conquistou reconhecimento imediato no Reino Unido e podia ser encontrada na maioria dos hotéis e restaurantes Londrinos de topo.” (do site da blue nun)

“Blue Nun foi considerada por alguns a primeira marca de vinho globalmente massificada, uma distinção inesperada para um vinho Alemão. A sua história tem portanto o seu cunhado na globalização do vinho”. Escreveu o blogger Wine Economist.

“Entre as décadas de 50 e de 80, foi provavelmente a maior marca de vinho internacional.” – Wikipedia – “No início dos anos 50, o Blue Nun foi promovido como um vinho que podia ser bebido durante toda uma refeição, eliminando o problema muitas vezes intimidatório da conjugação entre vinho e comida. Blue Nun pode ser considerado como o primeiro vinho a ser produzido, e eficazmente comercializado numa perspectiva de mercado de massas global.”

O Blue Nun original tinha duas freiras vestidas em fatos castanhos tradicionais, mas mudou e agora o rótulo é este:

Escrevo sobre esta marca porque penso ser um bom exemplo de como uma boa marca, nome E embalagem (veja também a garrafa) fazem uma história de vendas de sucesso há quase um século.

Exemplos Portugueses

Quando pensamos nisto, vemos que os produtores Portugueses de vinho já tiveram a felicidade de testemunhar os resultados soberbos do branding e rótulos produzidos por dois sucessos Portugueses.

“Lancers é uma marca de vinho ligeiramente gaseificado, com um nível médio de açucar, produzido por J. M. da Fonseca em Portugal. A marca foi criada em 1944, quando a Vintage Wines of New York previu que o consumo de vinho nos EUA iria aumentar depois da 2ª Guerra Mundial. Um Lancers espumante produzido em método continuo, foi introduzido no final dos anos 80.” – Wikipedia

“Mateus é uma marca de frizante rosé de teor médio de açúcar, produzido em Portugal. A marca foi criada em 1942 e a produção começou no final da 2ª Guerra Mundial. O vinho foi especialmente desenhado para apelar ao crescente mercado Norte Americano, e os mercados do norte da Europa. A produção cresceu rapidamente nos anos 50 e 60, e no final dos anos 80, acompanhado por uma versão de branco, constituia mais de 40% da tabela de exportações de Portugal. Por esta altura, as vendas em todo o mundo eram de 3.25 milhões de caixas por ano.” Wikipedia.

Conclusão

Espero que os produtores de vinho em Portugal deêm muito mais importância, ao investimento de tempo e dinheiro em esforços de marketing, planeamento, estudos, e IMAGINAÇÃO, antes de decidirem um novo nome para o seu vinho.

Acho um pouco estranho que as adegas aqui ainda estejam a “diluir” o efeito da sua marca, ao dar nomes diferentes a cada referência, sem qualquer marca “umbrella” para todos os vinhos.

Mas dos exemplos que estão acima, quero salientar a importância dos factores de sucesso:

1. Uma nome de marca – que tenha sido bem pensado e com palavras facilmente pronunciáveis em todo o mundo sem “queimar a língua”.

2. Um bom rótulo

3. Usar a garrafa enquanto parte da marca (forma e côr)

Mas na minha opinião, o ingrediente mais importante nestes casos de sucessos, tem a ver com o facto de que tudo começou com a ideia de lançar um vinho para o mercado internacional. Temos que começar pela ideia central, de onde queremos vender o nosso vinho, a quem, e em que quantidades.

Espero que possamos assistir no futuro breve a mais sucessos internacionais, com a ajuda do branding correcto.

Nota: TUDO o que está acima é essencial para entrar no mercado, mas também é preciso que o vinho tenha “pernas para andar” – uma boa qualidade e um bom preço.

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As razões de um Blogger Americano para o vinho Grego não ser bem sucessido nos EUA

Wine Dude descreve as razões, que ele calcula, fazerem com que o vinho Grego não se dê bem nos EUA.

O blogger foi convidado pelos Gregos a visitar o país e provar os vinhos (*dica* ViniPortugal *dica*), e aqui fica um resumo do que ele escreveu:

• “Tem havido muito pouco esforço em explorar a história fantástica, paisagens de vinhas espectaculares, e afinidade com a comida que os vinhos Gregos têm.
• Nas lojas Americanas o vinho Grego recebe muito pouco espaço na prateleira, em parte porque não vende muito bem, porque…
• … os consumidores assustam-se com nomes de castas como Assyrtiko, Mavrotragano e Nykteri, que não sabem pronunciar, e das quais não se faz ideia a que sabem.
• Regiões como Santorini vendem a maioria da sua produção, e têm pouco incentivo para competir em preço, que é usualmente $5-$10 mais caro que vinhos comparáveis na prateleira com castas que os Americanos sabem pronunciar e conhecem muito bem.”

Portugal tem os mesmos problemas

Infelizmente, Portugal está no mercado Americano há muitos anos, e penso que a ViniPortugal e o IVV estão ainda “presos” a um modo de pensamento antiquado, e não estão totalmente cientes que:

1. É preciso dar INFORMAÇÃO substancial, real, e de fácil compreensão acerca do vinho Português, cultura e nação, para que seja FÁCIL e MEMORIZÁVEL ao consumidor Americano ler e compreender – a ViniPortugal, o IVV, e claro cada um dos produtores, tem que mostrar e reforçar o ÚNICO que há nos vinhos Portugeses – infelizmente esta mensagem ainda não é clara, e logo, a penetração do vinho Português é tão custosa e leva tanto tempo.

2. Não há linhas condutoras para os produtores, para lhes mostrar como promover os seus vinhos, e para que o impacto no consumidor e lojas seja muito maior, sendo a mensagem a mesma e repetida milhões de vezes! Não existe liderança que mostre a cada adega individualmente como se promover a si própria, ENQUANTO promove Portugal, assim como criar mais negócio para si e para outros!

3. Os nomes Portugueses! Compreendo o ORGULHO que leva aos responsáveis escrever em Português e ter nomes que são Portugueses, mas não existe nenhum Americano capaz de Pronunciar o ç, h, ou o ~. Provavelmente não existe forma de alterar todos os nomes, mas por exemplo, foi um grande passo mudar Estremadura (que não diz nada aos Americanos) para Lisboa, mas porque não mudar logo para LISBON, que seria melhor compreendido pela maioria dos consumidores em todo o mundo?

4. A concentração excessiva no mercado nacional, faz com que os produtores se mostrem bastante resistentes a mudar os rótulos Portugueses e os seus nomes (e claro que para imprimir e aprovar outros rótulos é também um custo, que quando não se está a exportar muito parece um mau investimento). Agora que o mercado local é lento, estou certo que os produtores estão dispostos a mudar e investir em novos mercados para que possam ter mais vendas.

Está na mão dos produtores e do governo (IVV e ViniPortugal?) fazer algo em relação a estes pontos. Corrigir estes pontos irá produzir bastantes mais resultados para o dinheiro investido no mercado Americano por Portugal.

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Uma grande ideia para um vinho de edição limitada

Casa Mariol, uma adega Espanhola, produziu um vinho de edição limitada.

2010 é o nome do vinho para celebrar o início do novo ano. Este produto foi elaborado usando métodos de agricultura biológica sem herbicidas, pesticidas ou filtrações agressivamente químicas. É uma edição limitada e numerada de 2010 garrafas.

O rótulo embrulha a garrafa com a juda de um elástico de borracha sem usar adesivos. Uma vez bebido o vinho, a garrafa pode ser devolvida, e o rótulo tem uma segunda vida enquanto poster, com esta mensagem em relação a 2010: “Tenho o pressentimento que vai ser um bom ano”.

Adoro a ideia e a coragem deste produtor.

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As razões

Aqui estão as minhas razões para ter a opinião de que este é um rótulo perfeito para vinho:

1.Parece muito elegante e dá a sensação de caro, rico e boa qualidade.

2. Design muito limpo – sem confusão – apenas os elementos necessários.

3. O nome Bronze tem uma conotação de uma medalha vencedora (terceiro lugar é verdade, mas não deixa de ser um dos campeões!)

4. A côr do Bronze complementa perfeitamente o nome e fica bem com o background preto do rótulo e da garrafa.

5. O formato do rótulo, arredondado, dá uma pista quanto ao paladar.

6. Celt – um nome fácil de pronunciar em qualquer língua, pequeno e fácil de memorizar.

O Julgamento

Embora em cima tenha escrito porque é que penso que este é um rótulo perfeito, o indicador mais importante sobre se isto está certo ou não são as vendas reais que este rótulo poderá produzir.

Temos que nos recordar que sempre que criamos ou escolhemos um rótulo, o resultado final que pretendemos são vendas!

Vinho vulgar tornado em algo especial.

Falámos disto diversas vezes. O facto de existirem centenas de milhares de vinhos diferentes, torna necessário que se faça com que o nosso vinho ganhe destaque de alguma forma.

Pode fazê-lo com a qualidade do vinho, pelo paladar especial que mais ninguém tem, com um bom rótulo, etc. etc.

No meio disto, há algumas pessoas que têm ideias bastante boas.

Esta adega Americana, Cleavage Creek, que se traduz por “decote”, relacionou os seus vinhos com o cancro da mama. Eles dão 10% dos seus lucros para a luta contra este tipo de cancro. Lutar contra o cancro da mama é um “botão” bastante emocional para se carregar, as pessoas preferem ajudar empresas que também ajudam terceiros, e para além disso mais de 80% dos compradores de vinho nos EUA são mulheres.

Isto só por si não é uma novidade por ai além, já que muitas empresas dão dinheiro para acções de responsabilidade social.

Mas aqui vai o que torna esta ideal genial.

1. Encontrar mulheres atraentes que tiveram cancro da mama e sobreviveram.

2. Fotografá-las e gravar as suas histórias.

3. Criar rótulos para cada vinho com uma foto destas mulheres.

4. Ter um website (http://www.cleavagecreek.com) onde as histórias das mulheres estão disponíveis, onde os relatórios que indicam para onde vai o dinheiro estão disponíveis, e onde outras mulheres que tenham recuperado do cancro se podem candidatar a ser as modelos do ano seguinte.

5. Claro que isto gera muitas relações públicas, muitas lojas a querer ter o vinho para ajudar, assim como clubes de vinho, etc.

Fantástico! Tire-se o chapéu a este produtor!

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Utilizar uma oportunidade banal

Você sabe que existem diversas alturas do ano durante as quais as empresas enviam ofertas especiais para as pessoas e empresas com quem colaboram.

Cartões de Natal, Ano Novo, abertura de uma nova loja, uma nova linha de produto, etc.

Habitualmente as empresas utilizam o método “normal”  de saudar os outros, que é esperado delas. Cartões no Natal e no Ano Novo, talvez algumas garrafas de vinho ou chocolates.

Ser esperto

Mas alguns usam a ocasião vulgar para fazer uma afirmação brilhante, e que boa maneira promover o seu produto (vinho) ao enviá-lo aos seus clientes directos (importadores, distribuidores, lojas, criticos, etc). Isto é inteligente uma vez que já lhes dá um presente (o seu vinho) e o promove ao mesmo tempo.

Ser ainda mais esperto

Aqui está uma amostra de como obter ainda melhores resultados. Esta adega enviou os seu próprio vinho com uma felicitação da época de Natal, MAS engarrafaram o vinho num garrafa única e especial com uma óptima mensagem, ” quanto mais beber o nosso vinho – mais feliz ficará”. Atingiram isso com uma escala da quantidade que é bebida e o nível de felicidade que quem bebe obtém – EXCELENTE e INESQUECIVEL. (e nem caro por ai além)

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Os mais recentes rótulos de vinho

Existem praticamente milhares de novos rótulos a inundar o mercado todos os dias, e aqui estão alguns dos novos.

Claro que estes são excepcionais, e são aqueles que chamam mais à atenção.

Temos que nos lembrar sempre que, apenas o design original e ousado de um rótulo, não chega para garantir grandes vendas.

Portanto quando vemos um novo rótulo e dizemos “oooooooooooohhh” isso significa que estamos impressionados com o seu impacto visual, mas isso não significa, de todo, que criará a mesma reacção nos consumidores da área onde o rótulo será “exibido”.

O que quero dizer é que um rótulo bonito, e impressionante, não significa grandes vendas por si só.

Estudo

É por isso que devemos fazer questionários sobre o rótulo, e isto não tem apenas que ser feito correctamente (é uma actividade profissional) mas também tem que ser feito com o público certo (o grupo de pessoas a quem quer que o rótulo “venda”) e no sítio certo – o mercado em si.

Os Rótulos

Dito isto, aqui ficam os novos “bebés”

Tupelo – Rótulo Elvis – entitulado com o nome da cidade onde o rei nasceu. Obviamente este rótulo só significará alguma coisa para os fãs Americanos de Elvis Presley.

Tarquino – an Argentinian wine with a label that was designed to stand out in the shelf.

Cashburn -  Composed from the words Cash -money and Cashburn  – queimar. Significa algo que requer muito dinheiro, um carro com um grande motor é um cashburn por exemplo. O primeiro vinho lançado pelo produtor Burn Cottage.  O produtor montou pacientemente uma vinha biodinâmica de raíz. Um processo moroso que a seu tempo colherá os seus benefícios. No entanto, a curto prazo, este tipo de abordagem pode ser vista como um exercício demasiado caro, um projecto “cashburn”. Daí ter sido criado o vinho “Cashburn”, com uma ilustração desenhada à mão em papel não revestido.

O rótulo mostra uma rapariga a acender um fósforo para queimar notas de dinheiro.

Uma Nota

Repare ainda que estes rótulos são relativamente baratos de produzir, uma vez que usam apenas a côr preta.

Boa Esperança

Um nova gama de vinhos jovens da África do Sul

Vinho Primavera

Da Austrália, um vinho chamado Mayrah.

“Nem com a tecnologia de rotulagem ou com grandes orçamentos os Ipacs, desta adega, podem rivalizar com os produtores históricos. Por isso, o objectivo do designer foi tornar uma desvantagem numa desvantagem. O rótulo bastante invulgar em forma de bandeira nasceu graças a esta pressão. A baneira tem toda a informação, de forma que o rótulo na garrafa se concentrar exclusivamente na marca.”

Mais um bom rótul, e repare no uso da cápsula como toque final perfeito para o design.

E outro bom design baseado numa carta de jogo.

Nem todos os rótulos Franceses parecem “franceses” com chateau para aqui e para ali. Aqui fica um rótulo Francês moderno.

E um rótulo espelhado? Este produtor de absinto (não é vinho, mas vale a pena mostrar-vos) usou um efeito de espelho em toda a garrafa para atrair atenção e conseguir “interagir” com o comprador.

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Esta crise chegou aos rótulos

Ultimamente, os editores de um conhecido blog que lida com embalagens, começaram a reparar numa nova tendência e escreveram sobre isso no seu blog.

Como habitual, eles recebem centenas de rótulos de vinho para serem avaliados, e repararam que ultimamente a quantidade de rótulos de vinho que usam apenas duas cores aumentou em realação ao processo de 4 cores, assim como as cores douradas e prateadas.

Os rótulos vêm de vários produtores e países, e esta tendência, diz o blog, deve-se à tentativa por parte dos produtores de poupar dinheiro e oferecer os vinhos a preços mais baixos.

Aqui está um exemplo de um novo vinho do Chile.

Apenas para mostrar que mesmo com 2 cores é possível criar um rótulo impressionante e com um ar caro.

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Não admira que os vinhos do Chile estejam a expandir-se bem

Enquanto Portugal e muitos outros países de vinho se ocupam a fazer promoção e provas “convencionais”, os vinhos do Chile surgiram com uma ideia brilhante, que utilizou os “novos média”, a Internet.

É este pensamento “out of the box”, com iniciativias ousadas e atrevidas, que eles pavimentam o seu caminho para maiores e melhores vendas.

Não há dúvida que marketing agressivo e inovador é essencial para maior sucesso, especialmente para uma empresa ou país onde as finanças disponíveis são limitadas.

ViniPortugal

A ViniPortugal fez também uma acção extraordinária, a Big Tasting, que foi uma prova online feita a partir de Londres, com o especialista de vinho Oz Clarke, que atingiu 3000 consumidores, e foi nomeada agora para a “Best Consumers Campaign” no Reino Unido. Então porque estou eu a falar do Chile?

Bloggers – o futuro

Cada vez mais pessoas estão a virar-se para a Internet para ouvir, ler e aprender sobre vinho.

O que antes era um exclusivo, e uma acitividade algo snob, está tornar-se cada vez mais popular. A Internet mudou isso, com a ajuda dos bloggers (aquelas pessoas que escrevem sobre um dado assunto no site – tal e qual como este).

Existem actualmente mais de 700 bloggers na América. Estes podem dizer coisas boas ou más acerca do seu vinho e influenciar milhões de clientes (tal como Robert Parker faz).

A parte inteligente da acção Chilena é que não se dirigiu a consumidores mas a bloggers, os lideres de opinião que moldam e influenciam milhões de consumidores.

A Acção

A Wines of Chile decidiu então fazer uma “prova virtual” na Internet, com transmissão em directo com um painel de 8 enólogos, respondendo a questões de bloggers de vinho dos EUA, através de vídeo conferência.

Para tornar isto mais real para os bloggers, foram enviados os vinhos da prova para cada blogger, numa embalagem colorida e bem feita.

Imagine ter todos estes líderes de opinião a provar o seu vinho. Grande acção.

A embalagem era muito boa também (como pode ver) e intimamente ligada ao símbolo do Wines of Chile

Devia Portugal ser um pouco mais atrevido? Um pouco mais “out of the box”?

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Dieline – o site online de embalagens

Este site é muito profissional e o melhor sítio para conhecer e ver as mais recentes inovações em embalagens, entre elas embalagens de vinho.

Este ano, 2010, o Dieline conduziu uma competição para a melhor embalagem e anunciou os vencedores nas diferentes categorias.

Vinho, cerveja e tabaco

O Vinho partilha a mesma categoria do tabaco e da cerveja, mas este ano, tanto o 3º como o 1º lugar pertencem ao vinho!

Aqui está o 3º lugar:

E o grande vencedor.

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