Não admira que os vinhos do Chile estejam a expandir-se bem Enquanto Portugal e muitos outros países de vinho se ocupam a fazer promoção e provas “convencionais”, os vinhos do Chile surgiram com uma ideia brilhante, que utilizou os “novos média”, a Internet. É este pensamento “out of the box”, com iniciativias ousadas e atrevidas, [...]

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Resultados de um estudo demonstram definitivamente a vantagem de usar luz vermelha Na edição de Dezembro de 2009 do Journal of Sensory Studies, foram publicados os resultados do relatório  ”Ambient Lighting Modifies the Flavor of Wine” (“Luz Ambiente  Modifica o Sabor do Vinho”) Os investigadores usaram um série de lâmpadas fluorescentes que produziam luzes vermelha, [...]