Há cada vez mais falatório acerca da incapacidade dos “peritos” em fazer um julgamento correcto quanto a um vinho. Está por toda a internet, bloggers e outras pessoas têm escrito muito últimamente sobre a fraca validade das provas e pontuações dos peritos. Cega versus Rótulo Aqui estão alguns testes que foram realizados em diferentes locais, [...]

Mike Steinberger, da revista SLATE escreveu um artigo muito interessante na 6ª feira de 25 de Setembro. Uma análise que sinto duplicar a 100% a minha percepção acerca dos “peritos” que provam vinho e os críticos em blogs. Não só isso, mas ele apresenta ainda um futuro mais brilhante para a indústria do vinho e [...]