Oct 28 2009
Vinho de Álcool Reduzido: Altura Para Uma Nova Categoria?
. . . Novidades! Uma nova maneira de reduzir o álcool no vinho, faz com que seja possível ter baixo teor alcoólico no vinho com o sabor completo e “normal” do vinho. O processo é novo e está a usar osmose para reduzir o álcool depois do vinho ser feito. Para obter dados completos, aqui [...]

