As alternativas à cortiça Porque o mercado da cortiça é enorme, ele apresenta a “oportunidade” de novos produtos poderem substituir a cortiça natural com algo mais fácil e barato de utilizar. Plástico, tampas de rosca, etc., rastejaram para o mercado “comendo”  o monopólio da cortiça enquanto única solução para vedar as garrafas de vinho. Aqui [...]

Silicon Valley Bank, (SVB) um dos credores líderes à indústria do vinho, lançou o seu relatório “State of the Industry” (Estado da Indústria) e estima que a venda de vinhos de qualidade aumente 8% este ano, para 12%. Contudo, avisam que as adegas a vender garrafas que custam $50 ou mais terão “mais um ano [...]