Tem este vinho para vender?

Um dos nossos clientes nos EUA, um importador que é especializado em vinhos orgânicos (totalmente certificados) pretende importar este tipo de vinho de Portugal.

Ele estima que as quantidades rondem as 50.000 garrafas por ano.

E o preço do vinho deverá rondar os 2€ ex-work.

É você o produtor de que estamos à procura?

Por favor contacte-nos com urgência: 214 535 468

A Opinião do Silicon Valley Bank

No relatório sobre a indústria do vinho nos EUA, realizado pelo Silicon Valley Bank para 2011-2012, são apresentados vários pontos, entre eles a perfomance financeira do sector, e este gráfico não deixa muitas dúvidas quanto à tendência actual.

As barras verticais representam a margem bruta, a linha azul o crescimento das vendas, e o a linha amarela o lucro antes de impostos.

Como sabemos, com a crise económica que os EUA atravessaram nos últimos anos, embora as vendas de vinho se tenham mantido estáveis, o preço do vinho, e consequentes margens e lucros dos intervenientes do sector diminuiram.

Tendência Positiva

Tanto o presente como o futuro, no entanto, parecem-nos risonho. Como o gráfico mostra, todos os valores estão a recuperar com alguma intensidade, em especial o crescimento das vendas.

Isto significa que o mercado de vinho nos EUA continua de boa saúde e é uma aposta segura para qualquer produtor (desde que tratado da forma correcta).

Também concorda que os EUA são o melhor mercado para se estar actualmente?

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As razões pelas quais metemos um rótulo na garrafa  de vinho são:

1. Para o cliente saber exactamente o que há na garrafa, de onde veio, o produtor, etc. Estas são as informações técnicas e legais.

2. Para vender o vinho! Para atrair a atenção do consumidor e fazer com que pegue na garrafa e a compre.

Para mim um rótulo assim, que mostra toda a informação (necessária para o consumidor e para o governo) e que aumenta as vendas, deve ser chamado de Rótulo Inteligente.

USB

Uma adega da California, a Peltier Station, produziu um vinho de “sobremesa” com a casta Zinfandel, e para tornar este novo e desconhecido vinho em algo familiar e fácil de comprar, eles POSICIONARAM-NO junto ao mais conhecido vinho deste tipo, o Vinho do Porto.

INTELIGENTE!

Como o fizeram? Aqui está a história que se encontra escrita no contra-rótulo do vinho:

“United States Bureau for trade signed an im____ant agreement with the European Union to protect ____ugal’s geographical indication of this type of wine. Our Unidentified Secret Brand is therefore no mystery wine …Be the Ultimate Savvy Buyer by including our USB ____ in your ____folio of wines. PS…Peltier Station Winery mission accomplished.”

O nome USB está relacionado com pessoas que usam computadores (talvez 90% dos consumidores de vinho usem computadores?) e com a “porta” (PORT, Porto em Inglês) do computador. Portanto quando diz USB, em inglês, tem em mente a frase completa USB PORT.

O contra-rótulo diz que devido a questões legais não pode usar a palavra Port, uma vez que esta está protegida para a nossa região, daí também os espaços em branco que aparecem onde deveria estar escrito “port”… Mas afirmam também que devido a esse facto não deve ser difícil ao consumidor perceber que tipo de vinho é, e portanto “missão cumprida”.

Um Design Perfeito Completa a Ideia de Marketing

Os designers, 6ix West Design, pegaram no conceito de marketing e criaram um rótulo extremamente único.

Ilustraram uma vinha envelhecida com código binário, e raízes que formam o conhecido símbolo da porta USB do computador, também com código binário. A embalagem foi reforçada com a escolha de um vidro distintivo, muito similar aos vinhos do Porto originais, e uma cápsula de cêra que potencia ainda mais o conjunto.

Resultados

O resultado que importa, VENDAS.

A adega esgotou o vinho dentro da 1ª semana. Com muito pouco marketing ou publicidade… apenas conseguiram explicar a resposta do público tendo em conta a colocação de um artigo online que se tornou viral (aqui podemos ver o fantástico poder da Internet)

O USB Port ganhou o prémio Davey Award Silver Packaging, e apareceu em mais de 22.5000 posts em websites, e númerosas revistas e jornais.

Este é um rótulo e marketing com 10 em 10, não acha

teaser

Rótulos com Resultados

As razões pelas quais metemos um rótulo na garrafa  de vinho são várias, mas as centrais são informação técnica, e apelo à venda. Um rótulo perfeito? Clique aqui.

Para a lista das castas internacionais conhecidas, existe uma, o Tempranillo, que muitos Americanos conhecem.

Esta casta, já que é Espanhola, é popular nos EUA devido ao facto dos vinhos Espanhóis serem muito bebidos lá (maioritariamente também porque existem muitos espânicos nos EUA que tendem a beber vinho Espanhol, tal como os emigrantes Portugueses em New Jersey bebem Português)

Dos rótulos acima pode ver que os produtores usam o nome Tempranillo para promover os seus vinhos e torná-lo familiar ao consumidor.

Um consumidor, naturalmente, irá pegar num vinho que conhece, ou que tem algo familiar que reduza o risco de comprar um vinho desconhecido.

Um vinho Francês é ok para comprar porque os Franceeses são conhecidos por produzirem os melhores vinhos.

Cabernet é ok para comprar porque é a casta mais vendida no mundo e portanto terá um sabor familiar e bom.

Obviamente o Tempranillo, embora não seja tão conhecido como o Cabernet, É uma casta bastante conhecida e procurada, o que torna “seguro” comprar um vinho, mesmo desconhecido, que a tenha.

O Tempranillo é Espanhol?

Quando escreve numa garrafa PORTO, é um vinho que vem do Douro, um nome e região registada. Champagne a mesma coisa. Cognac, o mesmo. Mas a Cabernet por exemplo é cultivada por todo o mundo, e qualquer pessoa que use esta casta pode escrever no rótulo que aquele vinho contém Cabernet.

Portanto Tempranillo não é propriamente uma marca Espanhola. Aqui ficam alguns vinhos Argentinos que também usam Tempranillo.

Porque é que os Argentinos estão a usar o nome Tempranillo de forma tão explicita nos seus rótulos?

Porque VENDE o vinho!

Portugal. Onde está a lógica?

Mas quando chegamos a Portugal….existe um marketing ‘ilógico’. Aramont, Tinta Roseira, Aragonez e Tinta Roriz são todos nomes Portugueses para o Espanhol Tempranillo.  (Os Espanhóis também têm mais 12 nomes para a mesma casta: Aragones, Arauxa, Cencibel, Chinchillano, Escobera, Gotim Bru, Ojo de Libre, Tinta de Toro, Tinta del País, Tinto de Toro, Tinto Fino e Ull de Llebre. Os Franceses têm Escobera, Itália o Negretto e os EUA Valdepeñas)

Eu consigo perceber a razão para ter nomes Portugueses para o Tempranillo. São nomes tradicionais, e é assim que os tratamos cá.

Usar os nomes Portugueses Tinta Roriz e Aragonez nos rótulos dos vinhos, em vez de Tempranillo, é, na minha opinião, um marketing suicida.

É suficiente que a maioria dos Americanos não conheça onde Portugal é, e os poucos que sabem o nome pensam que é parte de Espanha.

Em marketing queremos que o consumidor queira, precise e deseje o seu produto. Você quer vender! E para isso tem que comunicar ao consumidor as palavras, o produto, o rótulo, o design, que o farão comprar o vinho,.

Aqui Portugal tem a oportunidade de vender o vinho como Tempranillo. Isto torna mais fácil ao consumidor decidir arriscar e comprar um novo vinho de um sítio desconhecido (Portugal). Este Tempranillo pode não só fazer com que o consumidor compre o vinho, mas também com que comece a comprar mais vinho português e tornar Portugal mais CONHECIDO enquanto país que produz vinho de qualidade.

Tão fácil, tudo o que é preciso é escrever a verdade. Este vinho é feito de Tempranillo, e ver a vendas a subir…

Concorda?

A Geração X é o Presente

Quem são estas pessoas? Nascidos entre 1965 e 1976, há 51 milhões deles actualmente nos EUA. Isto de acordo com: The Learning Café and American Demographics enterprisingmuseum 2003.

Estas pessoas definem-se como aceitando a diversidade, sendo pragmáticas / práticas, auto-confiantes / individualistas. Rejeitam regras e desconfiam das instituições.

São a geração dos PC’s. Usam tecnologia e executam multiplas tarefas.

Como os seus pais, na sua maioria, trabalhavam ou se divorciaram, quando em jovens habituaram-se a chegar a uma casa vazia que os fez sentir sozinhos, aborrecidos e com medo. Escolhem os amigos em detrimento da familia.

A Geração Milénio – O Futuro

Esta geração tem 75 milhões de pessoas, que nasceram entre 1977 – 1998 (com idades agora entre os 11 e os 34). Estes são diferentes. Eles celebram a diversidade, e são optimistas e realistas. Inovam por conta própria e são individualistas. Eles reescrevem as regras, não as desobedecem apenas, e a instituições são irrelevantes.

Eles são a geração da Internet, e assumem a tecnologia. Também fazem diferentes tarefas de forma rápida. Para eles bons amigos = família.

E Então? O que precisamos de saber sobre esta geração?

Um estudo com 467 pessoas ‘milenares’ foi conduzido pelo Wine Business Institute na Universidade de Sonoma State.

O primeiro dado importante encontrado é que 60%  dos consumidores Americanos bebem agora vinho fora das refeições – isso é muito e há futuro.

(Aqui gostava de afirmar o meu ponto de vista, que olhar para este futuro brilhante é especialmente importante nestes tempos difíceis que actualmente temos em Portugal)

Outro facto importante descoberto é ONDE é que estas pessoas bebem os seus vinhos. Antes o vinho era bebido em cerimónias religiosas e às refeições.

Isto é o que a geração milénio diz sobre onde e quando bebem vinho agora:

Como pode ver os dois primeiros casos são as ocasiões habituais e conhecidas, mas depois disso vemos que o ênfase agora é em encontros sociais e amigos.

Nas ocasiões especiais a geração milénio detalhou várias ocasiões diferentes, mas deixo-vos aqui as novas ocasiões mais escolhidas:

• Provas de Vinho
• Reunião de Família
• Eventos especiais (graduação, casamentos, etc.)
• Noite com amigos
• Festas
• Noites temáticas (filmes, jogos, etc.)
• Educação em Vinho (aula, seminário, etc.)
• Encontros Românticos
• De Férias

Repare mais uma vez que o ênfase está nas reuniões sociais e não na comida.

Que vinho preferem?

Tintos e Brancos ‘secos’ estão na liderança. Curiosamente, embora as vendas do vinho Rosé estejam a crescer, ele não é mencionado aqui.

Recomendações:

Enquanto todos os peritos de marketing, grandes empresas, e países produtores, etc., se dirijem agora para atingir os dois primeiros casos de ocasiões especiais e vinho em restaurantes, eu seria um pouco original e sugeria aos produtores Portugueses para se concentrarem em ocasiões mais pequenas – longe da competição com altos orçamentos.

Vinho dirigido a chats através da internet? Reuniões sociais com amigos?

O que acha?

Debate

Com este post quero abrir um debate sobre este assunto. Qual é a verdade acerca do vinho Português no mercado dos EUA?

Espero que possamos ter muitas opiniões aqui e vou dar o meu melhor para responder e participar também.

O Que é Procurado nos USA

Comecemos por colocar a verdade ao aceitar aquilo que o mercado de vinho nos EUA quer nos que diz respeito a estes produtos.

Eu entrei numa grande loja online dos EUA, Buy.com, e espreitei a categoria de vinho. Eu não fui de propósito a algo como a wine.com ou outro site mais dedicado a vinho porque estes servem geralmente pessoas que são muito interessadas em vinho, os connoisseurs, e não tanto o público em geral.

Queria ver o que um consumidor Americano ‘normal’ gosta, e acho que este site revela-nos isso.

Na primeira página da secção de vinho encontramos estas sub-categorias (elas estão aqui pela mesma ordem em que são apresentadas no site).

Ok, o que eu interpreto desta imagem. Do lado esquerdo temos as castas e do lado direito as regiões.

Penso que quanto mais desejada a casta é, mais acima está, e portanto Cabernet encontra-se em primeiro, e Merlot é a menos procurada das que são apresentadas aqui.

O mesmo se aplica à regiões. A Califórnia é a mais procurada (e comprada), depois temos França, Austrália, etc., e mais abaixo Espanha e Washington.

Não há menção a Portugal, não há menção a Douro, Dão ou Alentejo. Não há menção à Touriga Nacional.

Para verificar isto de forma ainda mais profunda, vi TODAS as castas que eles têm para oferecer e aqui estão elas:

NADA!

Nós temos o Tempranillo, ainda assim.. (que penso iremos discutir num dos próximos capitulos desta série).

Penso que esta é a verdadeira situação do mercado de vinho nos EUA,e não vejo uma solução para isto nas acções que a ViniPortugal tem tomado nos últimos anos.

Pensa que esta lista representa a ordem correcta? É a ordem correcta em outros mercados?

Como podemos superar esta situação e colocar Portugal mais perto do topo desta lista? Ou as nossas castas?

Digam-nos o que acham!

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1º Ano de Lucros para a Wine.com

Wine.com, o líder de vendas de vinho online, lançou os resultados financeiros para o ano fiscal que terminou a 31 de Março, 2011.

As receitas do ano totalizaram $56 milhões, e cresceram 25% em relação ao ano anterior. A empresa teve um cash flow positivo antes de impostos pela primeira vez na sua história, completando assim uma reviravolta que começou em 2006.

As Inovações do Ano

Durante este último ano a Wine.com inovou em diferentes áreas:
• Telemóveis: Lançando aplicações grátis para telemóveis e iPads. E 7% das receitas são geradas por consumidores a utilizar estes aparelhos.

• Vendas Flash: Com um site próprio a vender vinho com por vezes 70% de desconto se comprado naquele dia especifico.

• Relação Preço/Qualidade: Aumentaram a sua lista de vinhos que têm mais de 90 pontos e custam menos de $20 – a maior lista do mundo nesta categoria com mais de 400 vinhos.

• Coleccionáveis: Aumentaram também a sua lista de vinhos coleccionáveis e de boutique para mais de 600! E também as resceitas de vinhos a mais de $75 por garrafa cresceram 60%.

• Prendas: O serviço de prendas de vinho que é enviado para chegar numa data especifica ao destinatário, e que representou 40% das encomendas, e 25% das receitas.

Mais um indicador de crescimento que nos vem dos EUA! Será que cá seria possível um site como estes vingar?

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Izhar Perlman

“Acreditamos que estamos no início de outro padrão de crescimento estável e a longo-prazo para as vendas de vinho de qualidade.”

Rob McMillan, EVP & Fundador da SVB Wine Division do Silicon Valley Bank disse em Abril 2011.

E acrescenta as seguintes razões para este crescimento:

• Gastos do Governo em Incentivos
• Fábricas a produzir mais
• Consumidores a gastarem amis – sairem mais
• Empresas a contratar mais – desemprego a descer
• Vendas a retalho a melhorar
• Estabilidade do Sistema fiscal e dos impostos

Aqui estão alguns gráficos que ajudam a demonstrar estas afirmações:

Vendas a Retalho

Vendas em Restaurantes

Index de Performance dos Restaurantes

Gráfico do Desemprego

Uma confirmação do futuro côr-de-rosa que a indústria do vinho tem nos EUA, e especialmente direccionado para os vinhos Portugueses que são agora, mais que sempre, importados e vendidos nos EUA.

E você, acredita no futuro dos vinhos Portugueses no mercado Americano?

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Uma Mensagem que Precisa de ser Divulgada, e uma Oportunidade para Verificar Rapidamente!

Actualmente, os vinhos caros não estão a vender tão bem em portugal, o que acontece também nos EUA. Os clientes estão a trocá-los por vinhos mais baratos devido à crise aqui em Portugal, e nos EUA devido à mudança de hábitos.

Uma Resposta a Uma Necessidade

Como sempre, quando há um novo “problema” no mercado, há quem invente novas soluções, produtos e serviços.

Duas empresas Americanas, Ninty Plus, e Lot 57, começaram a comprar vinho muito caro, que ainda estava em barris ou garrafas por rotular, e vendem agora o vinho sob o seu rótulo MAS com um ENORME desconto, e dizendo aos clientes o preço original e a origem do vinho (CLARO nunca dizendo o nome da adega ou do vinho original).

Esta ideia foi recebida com muito sucesso pelas adegas E pelo público, que pode agora comprar vinho muito bom e caro, com descontos de 80 / 90%.

Uma Boa Oportunidade Para O Produtor!

Este novo sistema torna fácil vender o seu vinho de preço mais elevado, sem sacrificar o seu futuro. Se por outro lado começar a reduzir os preços (como vemos em Portugal todos os dias) depois claro que existe o risco de que os clientes não voltem a comprar o vinho ao seu preço original.

Desta forma vende o vinho que é extremamente difícil vender (se não impossível nesta altura) e protege ainda assim as suas finanças, marca e preços (e orgulho também).

Tem grandes quantidades de vinho caro que precise muito de vender?

Estava interessado numa oportunidade deste tipo?

Acha que existe uma oportunidade para este tipo de negócio em Portugal?

Comente aqui, ou envie-nos uma mensagem/email caso considere esta ideia interessante (manteremos o seu anonimato)!

Talvez seja possível fazer-mos algo deste género em Portugal se tivermos diversos produtores com esta necessidade…

Contactem-nos para o 214 536 468, ou info@fast-change.com / fabio.miguel@fast-change.com

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Vinho é Lazer

Um produtor da Rioja -Finca de la Rica, começa agora com uma nova gama de vinhos em que os rótulos são jogos.

Estes rótulos estão lá para que quem bebe o vinho possa jogar enquanto bebe, e relacionar o vinho com o tempo de lazer e relaxante.

O desenho para “juntar os pontos:

O que acha? É uma abordagem novo e inspiradora? Ajudará a criar mais venda?