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Terramoto de sexta-feira O Chile sofreu um forte terramoto, que provocou grandes danos e destruição na indústria de vinho Chilena. As notícias são de que há depósitos destruídos, garrafas desfeitas e edifícios em colapso. A revista Wine Spectator falou com o enólogo Sven Bruchfeld: “Podemos cheirar o vinho ao longo das estradas perto das adegas. [...]

Imaginação Se quiser que o seu vinho sobressaia da multidão (estamos a falar de 250’000 diferentes rótulos de vinho no mundo), tem que usar a sua imaginação. Optar pela maneira antiga, nomes “seguros” e tradicionais, é demasiado similar a todos os outros e faz com que o seu vinho se “afogue” no “ruído” de rótulos [...]