A Razão Para Os Descobrimentos Portugueses

Através de uma pesquisa na internet, descobri muitos artigos sobre os descobrimentos, e muitas razões pelas quais os Portugueses se fizeram ao mar.

• Riqueza – ouro, prata, especiarias.

• Poder

• Prestigio

• Oportunidades para o comércio Português

• Espalhar a Religião Católica

Todas elas fazem sentido, mas no outro dia um amigo meu disse-me que a razão subjacente a isto era a difícil situação económica em Portugal, que fez com que as pessoas vissem o exterior como uma alternativa.

Como o “Este” estava bloqueado pela poderosa Espanha, a única saída era o mar.

Comércio de Vinho em Portugal

Quando vim para Portugal (1994), quando almoçava em restaurantes ficava espantado ao ver as pessoas a comer (sobretudo homens de negócio) com uma garrafa de vinho para cada um.

Hoje é muito mais raro ver um homem a almoçar com uma garrafa de vinho. Obviamente o consumo per capita desceu desde então.

Tornou-se cada vez mais dificil para os produtores de vinho vender os seus vinhos em Portugal, quando antes os Portugueses consumiam  grande parte do que produziam, e por isso também hoje nos viramos para o exterior e para a exportação.

Conseguimos obter dados apartir da ViniPortugal (para tentarmos sustentar esta ideia), que nos indicam que nos últimos 10 anos o consumo de vinho em Portugal não diminuiu ou aumentou de forma significativa, mas infelizmente nem ViniPortugal nem o IVV nos conseguiram fornecer os mesmos dados relativos aos anos anteriores a 2000 (o que é um pena, não deveriam ser estes dados de ‘fácil’ acesso a todos nós?).

Um novo período de descobertas?

Nos últimos dez anos têm existido cada vez maior interesse em exportar vinho, e suponho que, sendo o vinho Português de grande qualidade, e com preços competitivos, seremos em breve um grande país exportador de vinho.

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Terramoto de sexta-feira

O Chile sofreu um forte terramoto, que provocou grandes danos e destruição na indústria de vinho Chilena.

As notícias são de que há depósitos destruídos, garrafas desfeitas e edifícios em colapso.

A revista Wine Spectator falou com o enólogo Sven Bruchfeld: “Podemos cheirar o vinho ao longo das estradas perto das adegas. Depósitos a verter, instalações desfeitas, barris e garrafas por todo o lado.”

O Epicentro do terramoto e as regiões de vinho

Algumas das infra-estruturas, particularmente nas regiões de Maule e Rapel (incluindo Colchagua), foram danificadas ou destruídas.

Pode obter informações actualizadas sobre situação da indústria do vinho no Chile através do twitter de James Molesworth, o editor sénior da Wine Spectator que cobre os vinhos do Chile.

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Imaginação

Se quiser que o seu vinho sobressaia da multidão (estamos a falar de 250’000 diferentes rótulos de vinho no mundo), tem que usar a sua imaginação.

Optar pela maneira antiga, nomes “seguros” e tradicionais, é demasiado similar a todos os outros e faz com que o seu vinho se “afogue” no “ruído” de rótulos existentes.

Materiais

Os rótulos mais naturais e tradicionais são feitos de papel que é colado à garrafa. Então que tal outros materiais que não o papel? Rótulos plásticos e auto-adesivos (são transparentes e mostram a côr do vinho), utilizar toda a área da garrafa como rótulo?  Aqui estão alguns exemplos:

Então e estes? (só deus sabe que materiais usaram aqui)

Nestes próximos rótulos foi utilizada toda a área da garrafa. Não é apenas o material, mas a idea do fecho para abrir a garrafa do vinho – absolutamente diferente.

Mais uma vez temos os adesivos transparentes, com temas “estranhos”:

Que outros materiais pode ser utilizados para um rótulo? Que tal tecido? Folhas de metal? Madeira? Cortiça? (aqui está um recurso natural Português para rotulagem?).

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Exportações de vinho Francês descem 17% à medida que os consumidores compram marcas mais baratas

A 18 de Fevereiro o grupo financeiro Bloomberg anunciou que as vendas da exportação de vinho Francês desceram 17% em 2009.

As razões para tal devem-se ao facto dos consumidores nos EUA e na Europa gastarem menos dinheiro em bares e restaurantes, comprarem vinho mais barato, e especialmente comprarem menos Champagne. As exportações de Champagne sofreram uma quebra de 28%, os vinhos Boardeaux desceram 23%, e as exportações de Bourgogne cairam também 23%.

A percentagem não conta a história toda

Quando falamos em 17% pode parecer um número pequeno, mas não o é definitivamente. Quando olha para os números, as exportações em 2009 foram de 7.74 biliões de euros (podia comprar 132 aviões Airbus com esta quantia).

A queda das exportações de vinho Francês é de 1.15 biliões, ou 1’150 milhões de euros (e se em média um vinho Francês custa 4€, então estamos a falar de 287’500’000 garrafas de vinho!).

Agora é bastante mais fácil perceber a quantidade total de espaço “vazio” no mercado que pode ser preenchido por outros vinhos. Em 2009 as exportações de Portugal foram talvez de 122’000’000 garrafas… (fizémos os nossos cálculos baseando-nos nos 184€ milhões de exportações nos primeiros 6 meses de 2009)

Esperança baseada em lógicas

O que os Franceses perderam acumula-se às perdas dos Espanhóis, Italianos, e Australianos (entre outros). Pense nisso. A quantidade de garrafas que não foram vendidas por estes países representam talvez 600’000’000 garrafas.

Isto significa um grande buraco! Esta esperança será preenchida, e os produtores Portugueses de vinho têm que pensar em grande hoje em dia, e imprimir mais força nesta grande oportunidade!

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Um novo logótipo

Foi criado um novo logótipo para os vinhos Portugueses, que f0i apresentado a semana passada. Sempre que uma nova ideia ou plano é apresentado, cria-se uma onda de discussões, opiniões, prós e contras, e penso que com este lógotipo não será diferente.

Penso que não existe nenhuma razão prática para entrar na discussão sobre se este é o melhor logótipo ou não, o futuro o dirá, e deverá dizê-lo pelo aumento das vendas dos vinhos Portugueses no estrangeiro!

No fim do dia, este é o propósito da criação de um novo logótipo, e aquilo que os produtores esperam dele.

Porque é bom?

Ter este logo é um grande passo em frente para ter os vinhos Portugueses juntos! Esqueçamos a discussão quanto à qualidade do logótipo, e concentremo-nos no facto de existir um logótipo que irá identificar na mente do consumidor o facto daquele vinho ser Português! Isto por si só é um enorme passo em termos de marketing na minha opinião.

E para os EUA?

Os consumidores Americanos são curiosos e exigentes. Eles leêm, de facto, os rótulos e comparam produtos e informações.

Ter um logótipo Português, que irá finalmente diferenciar os vinhos Portugueses de todos os outros, é muito bom. Isto também coincide com o facto do consumidor Americano estar a alterar a forma como compra vinho, esquenco um pouco os tipos de castas, para se concentrar mais nos terroirs (que o logótipo simboliza).

Por curiosidade, responda por favor a estas questões, e vejamos quais os resultados deste inquérito:

Other countries

Portugal é o país mais recente a ter um logótipo “nacional”. Aqui estão alguns logótipos de outros países. Pessoalmente o meu preferido é o da Argentina, porque penso que a mensagem de marketing é clara e no ponto! Qual o seu preferido? Tenho aqui um pequeno questionário, responda com o seu favorito e veja o “vencedor”.

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Há um ditado que diz  que em épocas boas – as pessoas bebem, e em épocas más bebem ainda mais!

Nos Estados Unidos este não é o caso!

A Napa Valley, a maior área produtiva dos vinhos Americanos entrou no declínio de vendas em 2008.

Os vinhos caros foram os mais atingidos, porque são normalmente vendidos nos restaurantes (que também tiveram um grande declínio de vendas).

Há alguns vinhos caros, que são considerados “vinhos de culto” ou vinhos “in”, que estão a ser vendidos a uma velocidade mais baixa de declínio.

Cheers for Portuguese wine

Um estudo recente da firma de investigação Wine Opinions baseada em Napa Valley  indicou que mais de metade dos bebedores de vinho nos Estados Unidos estão numa situação financeira pior que quando comparado com o ano passado. Como resultado, muitos estão a optar por vinhos mais baratos.

Um terço dos entrevistados estão a comprar mais vinhos entre os $6 e os $15 do que faziam à um ano atrás, e 40 porcento dizem que cortaram no vinho mais de $30 e não estão a comprar vinhos acima dos $50.

A mudança do ano anterior não foi na quantidade do vinho mas sim no tipo de vinho e no lugar onde ele é consumido.

Por isso, beber nos Estados Unidos não cresceu devido aos maus tempos mas também não declinou, o que acontece é que os vinhos mais caros são substituídos por vinhos mais baratos.

Boa noticia para os vinhos Portugueses que têm uma qualidade elevada quando comparado com o rácio de preço.

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.. e vinho também!

Neste seguimento vou mostrar-lhe 3 amostras de celebridades que tornaram o seu estatuto de  ”celebridade” em adegas. Eu suspeito que eles não estão realmente familiarizados na realização efectiva nem do vinho nem do funcionamento da adega, mas estão a emprestar o seu nome para os vinhos e, muito provavelmente, também são amantes do mesmo! As três amostras que vou mostrar são dos E.U.A. e Reino Unido. Eu falo sobre isso assim como acho que é importante ter consciência sobre as mudanças no mercado de vinhos, onde antes costumava ser um mercado exclusivo, palácios, brasões de família, bons vinhos e longa tradição, que agora se está a tornar rapidamente num moderno produto  seguindo as regras gerais do produto normal. Por exemplo bom posicionamento, publicidade, marketing e promoção! Começamos com os vinhos de Francis Ford Coppola, o famoso Director Americano. Ele é muito conhecido e bem visto pelos AMERICANOS.

Foto impressionante para apresentar os vinhos

Coppola nem sequer mostra a sua foto, a sua assinatura está lá e o nome da vinícola também.

A adega é muito baseada no actor popular  -Dan Aykroyd . Ele apresenta o vinho em vários vídeos e explica também sobre os vinhos, os rótulos e mostra o processo de vinificação. Muito bom marketing e site educativo.

Dan Aykroyd web site

Cada vinho carrega corajosamente o nome do actor. O actor usa a sua presença fantástica para o mercado de vinhos e conversa sobre a sua paixão com os vinhos.

O último é de Sir Cliff Richard, que vive no Algarve há muitos anos e naturalmente comercializou os seus vinhos maioritariamente para o Reino Unido e na Europa, onde é conhecido (especialmente para os mais velhos de sua geração).

A sua personalidade encantadora ajuda definitivamente na comercialização dos seus vinhos e da grande base de fãs, apresentando um nicho muito bom no mercado. O nome e marca do vinho não inclui o nome de Cliff Richard, pelo menos não muito visível. Se souber de qualquer outra celebridade que possui uma adega por que não escrever aqui um comentário?

P.S. Estou certo, que ao ler este post, provavelmente também pensou sobre isto, que também em Portugal existe uma grande possibilidade para marketing de ‘Vinhos Celebridade’ . Eu poderia sugerir que possamos ajudá-lo neste tipo de mercado – uma vez que você decida fazê-lo?

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Gary Vaynerchuck, que faz um programa de TV de prova de vinhos regularment na internet, e é o mais famoso crítico na América de hoje.

Fala sobre Portugal e a Touriga Nacional:

“Durante a próxima década ou duas, a Touriga Nacional estará ao mesmo nível que a Cabernet”

“Os preços (dos vinhos Portugueses) são tremendamente atractivos”.